安溪，以茶聞名，鐵觀音，以安溪為名。在安溪，茶產(chǎn)業(yè)是支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)。茶在山水間，是澤潤(rùn)民生的一抹綠，人在草木中，是和諧共生的一美景。
8月5日，安溪縣品牌興茶行動(dòng)計(jì)劃之鐵觀音北京推介會(huì)在北京福建大廈成功舉辦。京城福地，氣象日新，本次活動(dòng)以“人生海海鐵觀音輸贏笑笑一杯茶”為主題，旨在全面展示安溪茶葉的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和品牌形象，讓更多人品鑒安溪鐵觀音，感受安溪鐵觀音的魅力。
中國(guó)是當(dāng)今世界最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)，全國(guó)有近千個(gè)產(chǎn)茶縣，其中，安溪縣是最著名的產(chǎn)茶縣之一。作為世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，安溪縣產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶產(chǎn)業(yè)不僅是安溪縣的名片，也是支柱產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，全縣80%的人口從事涉茶產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入的56%來(lái)自茶業(yè)。
安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，完美詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的理念。安溪縣縣長(zhǎng)劉永強(qiáng)表示，安溪地處福建閩南金三角，是中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)、世界藤鐵工藝之都、全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣。發(fā)源于安溪的鐵觀音，是中國(guó)十大名茶之一，擁有獨(dú)特的“蘭花香、觀音韻”，高貴不貴、綠色安全、常喝常健康，適宜不同體質(zhì)的人群長(zhǎng)期飲用。
安溪鐵觀音為什么能夠成為茶界"雙世遺"，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)科學(xué)咨詢小組委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員李先德表示，在于安溪茶農(nóng)在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，發(fā)明了烏龍茶半發(fā)酵制作技藝，豐富了世界茶葉種類；發(fā)現(xiàn)并保存了鐵觀音母樹，豐富了世界茶基因庫(kù)；發(fā)明了茶樹短穗扦插技藝，解決了茶葉繁殖容易變種難題；完整的產(chǎn)業(yè)鏈條解決了安溪農(nóng)民的生計(jì)，為世界茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了安溪樣板。
安溪縣的青山，從來(lái)不負(fù)愛茶人。福建省政府駐京辦事處黨組書記、主任施宇輝表示，安溪茶作為閩茶重要代表，始于唐末，至今已有一千多年的歷史，宋元時(shí)期，隨著泉州港的興起，安溪茶葉就作為一種重要商品走向世界，明清時(shí)期，安溪茶葉80%由廈門運(yùn)銷東南亞、歐洲等地。
凡是有茶的地方，就一定有安溪人的身影。百年傳承的不僅是制茶工藝，還有“靠自己骨頭長(zhǎng)肉”的安溪精神。新華社中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社黨委書記、董事長(zhǎng)、總裁徐玉長(zhǎng)表示，提到中國(guó)茶，便必然繞不開“安溪”。上個(gè)世紀(jì)，三十萬(wàn)安溪人勇闖天涯，將鐵觀音帶到了全國(guó)各地，他們創(chuàng)造了一個(gè)屬于安溪的時(shí)代。如今，安溪已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)由貧困摘帽到基本小康，再到全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣的三大歷史跨越。
安溪茶葉除了聲名遠(yuǎn)播，更是一片綠葉帶動(dòng)了百業(yè)。安溪跳出茶葉做大茶產(chǎn)業(yè)，跳出安溪鐵觀音做大中國(guó)茶都，堅(jiān)持放眼國(guó)際、兼納百茶。如今，安溪不僅是國(guó)內(nèi)重要的茶葉交易集散中心，還形成了完善的茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈體系，成為名副其實(shí)的“中國(guó)茶都”，完成了“從一到百”全品類的產(chǎn)業(yè)布局。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)梅宇表示，近年來(lái)，在安溪縣委、縣政府的支持與引導(dǎo)下，安溪茶產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。安溪縣形成了以八馬茶業(yè)股份有限公司等國(guó)內(nèi)龍頭茶企為骨干的現(xiàn)代優(yōu)勢(shì)企業(yè)集群，打造了集名茶加工、專業(yè)精制、貿(mào)易物流于一體的茶葉現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈體系，成為了中國(guó)產(chǎn)茶縣域的發(fā)展標(biāo)桿。
安溪的頭部茶企，也走進(jìn)意大利羅馬聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總部、美國(guó)紐約聯(lián)合國(guó)總部等多個(gè)國(guó)家、地區(qū)，在國(guó)際社會(huì)中不斷樹立著中國(guó)茶的良好形象。
中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)理事長(zhǎng)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織品牌評(píng)價(jià)技術(shù)委員會(huì)顧問組主席劉平均表示，中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)，支持安溪人民政府和龍頭企業(yè)共同打造出一批世界級(jí)的中國(guó)茶的知名品牌，讓全球消費(fèi)者喜愛中國(guó)茶。
近年來(lái)，面對(duì)市場(chǎng)的不斷變化，安溪茶業(yè)人始終堅(jiān)持“做一杯好茶”的理念，正是這種堅(jiān)持與努力，使得安溪鐵觀音茶在品牌價(jià)值上達(dá)到1432.44億元，并連續(xù)8年位列全國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值榜首，成為中國(guó)茶葉品牌傳播力的領(lǐng)軍者。先后榮膺“茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣”“茶業(yè)科技助農(nóng)示范縣”“智慧茶業(yè)樣板縣”等全國(guó)性榮譽(yù)，鍛造凝煉了“安溪模式”，為全國(guó)產(chǎn)茶縣域奉獻(xiàn)了寶貴的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。茶旅文化、茶文化藝術(shù)也隨著茶葉興盛而發(fā)展，吸引了無(wú)數(shù)游客和茶文化愛好者前來(lái)感受安溪的魅力。
如今，興茶行動(dòng)已經(jīng)啟航，安溪的茶葉品牌將邁向新的高度，成為中國(guó)茶品牌的靚麗名片。（田宇 韋鸚曦）
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